Лучший в мире козий сыр - в Канаде
Сыр-победитель международного конкурса сыров World Cheese Awards 2009, который обошёл 2400 видов продукции из 34 стран мира, стоит около 5 канадских долларов ($4,6) за 125 грамм и купить его можно в Канадском городе Сент-Раймонд, где над его производством трудятся около 150 человек. Козий сыр Cinderella, производящийся компанией La Maison Alexis de Portneuf в канадской провинции Квебек, занял первые места сразу во всех категориях. Его также можно приобрести в сырных лавках Квебека или супермаркетах Канады. Важно то, что этот сыр изготавливается вручную.
|
